BIO sezonski pridelki
HASKAP JAGODA
Majhno darilo na koncu vejice
Haskap je Japonsko ime za to jagodo in dobesedno pomeni ‘jagoda dolgega življenja in dobrega vida’, najdemo jo tudi v Rusiji, na Kitajskem in v Kanadi.
Haskap jagoda vsebuje vitamine, antioksidante, minerale, antociane, veliko vitamina A, vitamina C.
Uživanje Haskap jagode deluje protivnetno, so kot podpora za dober vid, preprečuje nekatera rakava obolenja, pomaga ohraniti zdrav srčno-žilni sistem, ima malo kalorij, Haskap jagode so bogate z antioksidanti, uravnavajo krvni tlak, pozitivno vplivajo na možgane, pomagajo uravnavati nivo sladkorja, delujejo proti okužbam sečil.
Pri nas rastejo Sorte Aurora, Boreal Beauty, Boreal Beast, Boreal Blizzard, Honeybee in Indigo gem.
Haskap jagodo lahko uživate kot sveže sadje, kot predelano sadje pa so odlične za džem, marmelado, sok, pito, jogurt, kompot, smuti, sladoled, džin, vino in čatni.
HASKAP JAGODA
Majhno darilo na koncu vejice
Haskap je Japonsko ime za to jagodo in dobesedno pomeni ‘jagoda dolgega življenja in dobrega vida’, najdemo jo tudi v Rusiji, na Kitajskem in v Kanadi.
Haskap jagoda vsebuje vitamine, antioksidante, minerale, antociane, veliko vitamina A, vitamina C.
Uživanje Haskap jagode deluje protivnetno, so kot podpora za dober vid, preprečuje nekatera rakava obolenja, pomaga ohraniti zdrav srčno-žilni sistem, ima malo kalorij, Haskap jagode so bogate z antioksidanti, uravnavajo krvni tlak, pozitivno vplivajo na možgane, pomagajo uravnavati nivo sladkorja, delujejo proti okužbam sečil.
Pri nas rastejo Sorte Aurora, Boreal Beauty, Boreal Beast, Boreal Blizzard, Honeybee in Indigo gem.
Haskap jagodo lahko uživate kot sveže sadje, kot predelano sadje pa so odlične za džem, marmelado, sok, pito, jogurt, kompot, smuti, sladoled, džin, vino in čatni.
ŠMARNA HRUŠICA
Žametni sadež podoben ameriški borovnici, je nežnega sladkega okusa po hruškah, grozdju in mandljih. Imenujejo jo tudi saskatoon berry, juneberry, serviceberry.
Je grm, ki izvira iz canadskih prerij, danes velika večina jagod prihaja iz provinc Saskatchewan, Manitoba, Alberta ali Britanska Kolumbija. Rastejo tudi na severu do Aljaske in na jugu do Kolorada.
Že prvi naseljenci v Severnoameriških prerijah so jagode uporabljali kot vir hrane in v medicini. Danes velja kot superživilo, saj vsebuje vitamine C, vitamin E, vitamine B2, B5, B6, B7, B9, minerale, železo, kalcij magnezij, antioksidant polifenol, flavonoide in vlaknine.
Pri nas gojimo sorte Smoky, Thiessen in Northline.
Šmarno hrušico uživamo kot sveže sadje, v pitah, raznih piškotih, kot suho sadje, v džemih, zanimivega okusa je kot liofilizirano sadje.
ŠMARNA HRUŠICA
Žametni sadež podoben ameriški borovnici, je nežnega sladkega okusa po hruškah, grozdju in mandljih. Imenujejo jo tudi saskatoon berry, juneberry, serviceberry.
Je grm, ki izvira iz canadskih prerij, danes velika večina jagod prihaja iz provinc Saskatchewan, Manitoba, Alberta ali Britanska Kolumbija. Rastejo tudi na severu do Aljaske in na jugu do Kolorada.
Že prvi naseljenci v Severnoameriških prerijah so jagode uporabljali kot vir hrane in v medicini. Danes velja kot superživilo, saj vsebuje vitamine C, vitamin E, vitamine B2, B5, B6, B7, B9, minerale, železo, kalcij magnezij, antioksidant polifenol, flavonoide in vlaknine.
Pri nas gojimo sorte Smoky, Thiessen in Northline.
Šmarno hrušico uživamo kot sveže sadje, v pitah, raznih piškotih, kot suho sadje, v džemih, zanimivega okusa je kot liofilizirano sadje.
SEZONSKA ZELENJAVA
Za košarico sveže sezonske zelenjave nas kontaktirajte:
- 040 838 881
- posest@koprivca.si
SEZONSKA ZELENJAVA
Za košarico sveže sezonske zelenjave nas kontaktirajte:
- 040 838 881
- posest@koprivca.si
Kmetija
